[Вязание, вышивка, шитье, кулинария. ]
Главная » 2012 » Сентябрь » 22 » Рис с овощами и мидиями.
11:46
Рис с овощами и мидиями.


Ингредиенты:Рис  300г,Мидии (грамм 200-250),Лук и морковь (2 головки и одна крупная),Соль, перец и специи по вкусу,Чеснок (пара зубчиков),Масло оливковое или горчичное (3-4 столовые ложки, можно больше)Зелень и лимон для подачи.


Время приготовления 40-60 минут.
Рис перебрать, промыть. Мелко нарезать чеснок, лук, морковь нарезать кубиками. В казане разогреть оливковое масло, положить чеснок, лук, морковь. В слегка обжаренные овощи добавить подготовленный рис, залить водой как на плов. Добавить в рис специи для плова, куркуму, орегано, базилик  За 5 минут до готовности положить мидии.

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 195 | Добавил: Светлана
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]